Pečená dýně s rozmarýnem
Ingredience pro 4 osoby
| 750 gr | Máslová dýně Butternut anebo dýně Hokkaido (dužnina) |
|---|---|
| 5 lžíce | Olivový olej extra panenský |
| 4 snítky | Rozmarýn |
| p.p. | Sůl |
| špetka | Čerstvě mletý pepř |
Obtížnost
| Příprava: | Vaření: | Odpočinek: |
|---|---|---|
| 10 min | 30 min | 0 min |
Cena
1.
Připravíme si dýni: dýni rozkrojíme a lžící vydlabeme semena a vlákna...
2.
Odkrojíme slupku...
3.
Nakrájíme na tenké plátky o rozměru cca 0,5 cm...
4.
Rozmarýn omyjeme pod tekoucí vodou a osušíme kuchyňským papírem...
5.
Plech vyložíme pečicím papírem, vymažeme olejem...
6.
Poskládáme na něj plátky dýně...
7.
Osolíme, opepříme, posypeme jehličkami rozmarýnu a zakapeme olejem. V předehřáté statické troubě pečeme na 200 °C po dobu 30 minut...
8.
Urovnáme na talíře a ihned podáváme.